Wie viel Gramm Alkohol hat ein Bier?

Ein Bier (0,33 l, 5%) enthält ca. 13,2 g reinen Alkohol. Ein Bier (0,5 l, 5%) enthält ca. 20 g Alkohol. Formel: ml × Vol-% ÷ 100 × 0,8 (Dichte Ethanol) = g Alkohol.

Was ist ein Standarddrink und wie viel Alkohol enthält er?

Die WHO definiert 1 Standarddrink (SD) = 10 g reiner Alkohol. In Europa wird oft 12 g als Standarddrink verwendet. Beispiele: 1 SD = 0,25 l Bier (5%), 1 dl Wein (12%) oder 2,5 cl Schnaps (40%). Der Alkoholgehalt-Rechner zeigt beide Definitionen.

Was ist der WHO-Richtwert für Alkohol in der Schweiz?

Die WHO empfiehlt für risikoarmen Konsum: max. 20 g reinen Alkohol pro Tag für Männer und max. 10 g für Frauen. Das entspricht ca. 1–2 Bieren (0,33 l) für Männer bzw. 1 Bier für Frauen. Dazu werden mindestens 1–2 alkoholfreie Tage pro Woche empfohlen.

Wie viele Kalorien hat Alkohol?

Alkohol (Ethanol) liefert ca. 7 kcal pro Gramm — fast so viel wie Fett (9 kcal/g). Ein Bier (0,5 l, 5%) mit 20 g Alkohol enthält allein aus Alkohol ca. 140 kcal. Dazu kommen Kalorien aus Zucker und anderen Inhaltsstoffen.

Was ist der Unterschied zwischen Alkoholgehalt (Vol-%) und Gramm Alkohol?

Vol-% (Volumenprozent) gibt den Anteil reinen Alkohols am Volumen an — steht auf der Flasche. Gramm Alkohol ist die tatsächliche Menge Ethanol. Umrechnung: ml × Vol-% ÷ 100 × 0,8 (Dichte Ethanol) = g. Beispiel: 330 ml × 5% × 0,8 = 13,2 g.

Alkoholgehalt-Rechner

Gramm reinen Alkohol berechnen — Einzelgetränk, Cocktail-Mixer und WHO-Standarddrinks im Vergleich.

Von der Redaktion darlehenrechner.ch · Aktualisiert: 16. April 2026

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Volumen

z.B. 330 ml Bier, 150 ml Wein, 40 ml Schnaps

Alkoholgehalt

Vol-%

Steht auf der Flasche: 5% Bier, 12% Wein, 40% Schnaps

Reiner Alkohol13.2 g

Standarddrinks (WHO, 10 g)1.32 SD

Standarddrinks (Europa, 12 g)1.1 SD

Kalorien aus Alkohol (7 kcal/g)92 kcal

WHO-Richtwert Männer (20 g/Tag)66%

WHO-Richtwert Frauen (10 g/Tag)132%

WHO-Richtwerte Schweiz: Risikoarmer Konsum: max. 20 g/Tag (Männer), 10 g/Tag (Frauen). 1–2 alkoholfreie Tage pro Woche empfohlen. Dieser Rechner zeigt keinen Promillewert — für BAC den Promillerechner verwenden.

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Getränke-Vergleich: Reiner Alkohol pro Standardglas

Alkohol in Gramm je Getränk (blaue Linie = WHO-Tagesgrenze Männer 20g, pink = Frauen 10g):

WHO Wochenrichtwerte Schweiz

Männer (max. 140 g/Woche)= 14 Standarddrinks (à 20 g)

Frauen (max. 70 g/Woche)= 14 Standarddrinks (à 10 g)

1 Schweizer Standardgetränkca. 10–20 g reiner Alkohol

Formel: Alkohol (g) = Volumen (ml) × Vol-% / 100 × 0.789 (Dichte Ethanol). WHO empfiehlt 1–2 alkoholfreie Tage pro Woche.

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Cocktail-Zutaten

ZutatmlVol-%

Cocktail-Analyse

Gesamtvolumen170 ml

Reiner Alkohol22.1 g

Effektiver Alkoholgehalt16.5 Vol-%

Kalorien aus Alkohol155 kcal

WHO-Tagesrichtwert Männer (20g)110%

WHO-Tagesrichtwert Frauen (10g)221%

Wochenlimit-Tracker

WHO Wochenlimit: 140 g (Männer) — eingetragene Konsumtage:

Wochenkonsum total60 g

WHO-Wochenlimit ausgeschöpft43% von 140 g

Noch verfügbares Budget80 g

Wie wird der Alkoholgehalt berechnet?

Der Alkoholgehalt in Gramm lässt sich mit einer einfachen Formel berechnen. Wichtig: Vol-% (Volumenprozent auf der Flasche) und Gramm Alkohol sind unterschiedliche Grössen, da Ethanol eine Dichte von 0,8 g/ml hat.

Gramm Alkohol = Volumen (ml) × Vol-% ÷ 100 × 0,8 Bier (0,33 l, 5%): 330 × 0,05 × 0,8 = 13,2 g Wein (1,5 dl, 12%): 150 × 0,12 × 0,8 = 14,4 g Schnaps (4 cl, 40%): 40 × 0,40 × 0,8 = 12,8 g

Standarddrinks — internationale Definitionen

WHO (weltweit): 1 Standarddrink = 10 g reiner Alkohol
Schweiz/Europa: 1 Standarddrink = 10–12 g reiner Alkohol
Deutschland: 1 Standarddrink = 10–12 g
USA: 1 Standard Drink = 14 g (0,5 fl oz Ethanol)

Typische 1 SD (WHO, 10 g):
≈ 0,25 l Bier (5%) | 0,8 dl Wein (12%) | 2,5 cl Schnaps (40%)

WHO-Richtwerte für risikoarmen Konsum

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und das Bundesamt für Gesundheit (BAG) in der Schweiz empfehlen folgende Grenzwerte für risikoarmen Alkoholkonsum:

Männer: Max. 20 g reiner Alkohol pro Tag (ca. 2 Standarddrinks à 10 g)
Frauen: Max. 10 g reiner Alkohol pro Tag (ca. 1 Standarddrink)
Beide: Mind. 1–2 alkoholfreie Tage pro Woche
Kein Alkohol: Schwangerschaft, vor dem Autofahren, bei Medikamenten, unter 18 Jahren

Dieser Rechner zeigt den Gehalt an reinem Alkohol — nicht den Promillewert im Blut. Für die Blutalkohol-Berechnung (BAC) nutzen Sie den Promillerechner.

Häufige Fragen

Ein Bier (0,33 l, 5%) enthält ca. 13,2 g reinen Alkohol. Ein grosses Bier (0,5 l, 5%) enthält ca. 20 g. Formel: ml × Vol-% ÷ 100 × 0,8 = Gramm Alkohol.

Die WHO definiert 1 Standarddrink = 10 g reinen Alkohol. In der Schweiz und Europa werden oft 12 g als Referenz verwendet. 1 SD entspricht ca. einem kleinen Bier (0,25 l) oder einem Deziliter Wein oder 2,5 cl Schnaps.

Risikoarmer Konsum: max. 20 g/Tag für Männer, max. 10 g/Tag für Frauen — plus mindestens 1–2 alkoholfreie Tage pro Woche. Das BAG Schweiz folgt diesen Empfehlungen. Für Schwangere gilt: kein Alkohol.

Alkohol liefert ca. 7 kcal pro Gramm. Ein Bier (0,5 l) mit 20 g Alkohol hat allein durch Ethanol ca. 140 kcal. Dazu kommen Zucker und andere Inhaltsstoffe. Wein (1 dl, 12%): ca. 100 kcal total. Schnaps (4 cl, 40%): ca. 90 kcal.

Nein. Dieser Rechner zeigt den Alkoholgehalt in Gramm und Standarddrinks — nicht den Blutalkohol (Promille). Für die Blutalkohol-Konzentration (BAC) verwenden Sie den Promillerechner, der Körpergewicht, Geschlecht und Zeit berücksichtigt.

Datenquellen: Eidg. Steuerverwaltung (ESTV), Bundesamt für Wohnungswesen (BWO), Bundesamt für Statistik (BFS), Schweizerische Nationalbank (SNB), Bundesamt für Sozialversicherungen (BSV). Stand: April 2026. Alle Angaben ohne Gewähr — Haftungsausschluss.